Водка. Коньяк. Виски. Пиво
Упорядочить: А → Я | 
→
| 1→100 руб
Купить
1267 рубБар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира
Андре Домине Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой. Формат издания: 19,5 см х 27 см.
Постоянная ссылка → Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мираНаписать комментарий →←
Купить
149 рубВиски: История вкуса (+ CD)
Игорь Мальцев Цитата И это все мое предназначение? Пить и курить И танцевать до упада. Зачем мне такая жизнь? Видишь: мне скучно. Я просыпаюсь все в том же настроении, В той же одежде и с тем же блюзом на душе, Потому что я - катастрофа С большой буквы "К". И глаза мои болят, потому что смотрю на свет И удивляюсь - кто я, где я? Говорю себе: я в краю, где падают звезды, Прислушайся к своему сердцу, прежде чем взлететь в небо. Дот ДжейАр (Джеймс Ривз), остров Льюис, г. Сторновей О чем книга Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный...
Постоянная ссылка → Виски: История вкуса (+ CD)
Купить
9050 рубВодка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
В. З. Григорьева Стильно оформленное подарочное издание, обложка книги из натуральной кожи ручной работы, с золотым напылением спереди, с золотым обрезом; с торца книги закреплены три пряжки из натуральной кожи, в которые вставляются три водочные стопки. В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени; раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д.И.Менделеев; основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками как водки и хлебное вино; рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации,...
Постоянная ссылка → Водка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
Купить
1672 рубВодка. Путеводитель
Евгений Кручина Водка - напиток, состав которого описывается простой химической формулой. Но формулу нельзя любить или ненавидеть, а с водкой у людей давно сложились определенные взаимоотношения. Водка - это уникальное явление, и о нем рассказывает наше издание. Его автор известен читателям по замечательным книгам, которые многим полюбились и стали "классикой жанра". Цель книги - показать читателям панораму водочного мира и дать им инструмент, который облегчит выбор собственных ориентиров, позволит не заблудиться в бесконечном разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии изготовления, используемому сырью, способам употребления. Формат: 20,5 см х 25,5 см.
Постоянная ссылка → Водка. Путеводитель
Купить
93 рубИстория водки
В. В. Похлебкин "История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: "Только водка из России - настоящая русская водка!"
Постоянная ссылка → История водки
Купить
821 рубКоллекция ярких напитков (комплект из 4 книг)
Вашему вниманию предлагается комплект из 4 книг "Коллекция ярких напитков".
Постоянная ссылка → Коллекция ярких напитков (комплект из 4 книг)
Купить
9050 рубКоньяк (подарочное издание)
Глеб Шульпяков Подарочное издание в стильно оформленном переплете из кожи, с трехсторонним золотым обрезом. Эта книга - альбом-путеводитель по легендарному региону Франции, где производятся знаменитые на весь мир коньяки. Вместе с автором вы окажетесь сначала в Париже, а затем на территории Гранд и Петит Шампани, где раскинулись лучшие виноградники региона. Вы побываете на винокурнях и в подвалах старинных коньячных домов, пройдетесь по древним улочкам Коньяка и набережным Ла-Рошели и Руайана. Люди Коньяка, история Шаранты, ее кухня и природа, зарисовки небольших городов и старинных замков, легенды и реальность современной жизни и, конечно же, все разнообразие стилей ведущих коньячных домов - вот что пытается передать эта книга, основанная на личных впечатлениях автора и дополненная многочисленными фотоработами.
Постоянная ссылка → Коньяк (подарочное издание)
Купить
17918 рубКоньяк. Путеводитель (подарочное издание)
Юрий Зыбцев Великолепное подарочное издание. Книга в футляре и кожаном переплете, с трехсторонним золотым обрезом и с ляссе. В книге рассказывается об истории коньяка, технологии его производства, типах и классах, правилах хранения и сервировки и о лучших производителях. Издание адресовано как профессионалам, так и многочисленным любителям этого благородного напитка. Размер футляра: 24,5 см х 32,5 см.
Постоянная ссылка → Коньяк. Путеводитель (подарочное издание)
Купить
9050 рубКрепкие спиртные напитки мира (подарочное издание)
Подарочное издание в кожаном тисненом переплете ручной работы с золотым трехсторонним обрезом. В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
Постоянная ссылка → Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание)
Купить
585 рубМужские напитки, или Занимательная наркология-2
Андрей Макаревич, Марк Гарбер Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски... Это может быть любой напиток, начиная от текилы и заканчивая самогоном. Главное, чтобы компания была подходящая. В жизни каждого человека есть множество занимательных историй, связанных с застольями. Именно такими историями в этой книге делится Андрей Макаревич. Ироничные комментарии известного психиатра и нарколога Марка Гарбера рассматривают "процесс выпивания" с самых различных точек зрения: социальной, культурной, творческой, психологической.
Постоянная ссылка → Мужские напитки, или Занимательная наркология-2
Купить
1840 рубМужской подарок (подарочный комплект из 2 книг)
Андрей Макаревич, Марк Гарбер Богато иллюстрированные книги, вложенные в оригинальный подарочный футляр, станут прекрасным подарком для мужчин и не только... "Те, кто думает, что у них в руках сборник кулинарных рецептов, - купили эту книгу напрасно. Знаете, как играют на скрипке? Водят смычком по струнам. Глядя в ноты. Только один - Паганини, а второй - Пупкин. А ноты одни и те же! Кулинарные рецепты - это ноты. А мне было бы приятно, если бы вы научились играть. Играть, кстати, можно и без нот - это называется импровизация, и я это очень ценю. А делов-то - просто чувствовать музыку и любить ее! В нашем путешествии нас будет сопровождать мой старый товарищ и соавтор по "Занимательной наркологии" профессор Марк Гарбер - известный нарколог, диетолог и гигиенист". Андрей Макаревич
Постоянная ссылка → Мужской подарок (подарочный комплект из 2 книг)
Купить
332 рубПивной букварь
А. Страк В книге рассказывается об истории, технологии изготовления и культуре потребления самого популярного и демократичного в мире напитка. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Предлагаются рецепты блюд с использованием пива. Для широкого круга читателей. Печатные метки по обрезу для быстрого поиска.
Постоянная ссылка → Пивной букварь
Купить
358 рубПиво и его производство
В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин Приведены сведения о пиве как о напитке, особенности отечественных и зарубежных сортов пива. Рассмотрены сырье для производства пива, требования к воде. Изложены способы приготовления пивного сусла, технология получения охмеленного сусла, брожения, дображивания и осветления пива, розлива готовой продукции. Описаны процессы пастеризации и обеспложивающего (стерилизующего) фильтрования пива. Даны схемы технологического контроля производства, требования к качеству пива. Эта книга для специалистов пивоваренных предприятий, а также для тех, кто интересуется пивом или намерен начать собственное дело по его производству.
Постоянная ссылка → Пиво и его производство
Купить
9050 рубПиво. Большая энциклопедия (подарочное издание)
Берри Верхуф Оригинально оформленное подарочное издание с трехсторонним золотым обрезом в кожаном переплете ручной работы. Обложка оформлена имитацией кружки из керамики. Книга дает возможность каждому познакомиться с существующими на сегодняшний день сортами пива и выбрать наиболее подходящие для себя и своих друзей. Индивидуальные различия накладывают серьезный отпечаток на наши суждения о вкусе, однако приведенные в этой книге описания призваны создать хотя бы общее впечатление о каждой представленной марке пива. С помощью этой книги, вы сможете получить настоящее удовольствие от употребления этого чудесного напитка. Формат: 25,5 см х 31,5 см.
Постоянная ссылка → Пиво. Большая энциклопедия (подарочное издание)
Купить
9152 рубРусская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание)
Александр Никишин Великолепное подарочное издание большого формата в подарочном футляре. Тканевый переплет книги украшен аппликацией и золотым тиснением. В новом альбоме в большом объеме представлены уникальные иллюстрированные и текстовые материалы, посвященные ресторанам России конца XIX, начала XX века, мировому водочному бренду Smirnoff (бывшей российской марке "Смирновъ"), истории Московского ликеро-водочного завода "Кристалл", а также теме отношений религиозных конфессий к алкоголю. В теме "Люди и события в бутылках, пробках, этикетках" рассказано о том, как связаны с историей русской водки такие личности, как император Наполеон, поэт Александр Пушкин и основатель Москвы Юрий Долгорукий. Размер книги: 29,5 см х 41,5 см. Размер футляра: 30 см x 42 см.
Постоянная ссылка → Русская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание)
Страницы: 1 2